Kakao - BIO (0 produktov)

Kakao, ako v podobe čokolády, tak aj vo forme sladkého teplého nápoja, má v obľube pravdepodobne každý. Šálka ​​voňavého kakaa je odpoveďou na otázku, ako premeniť splín na radosť. Vyrába sa zo semien kakaovníka a je nutrične veľmi bohaté. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Kakao bolo považované za pokrm bohov, ktorý dodáva silu, podporuje odolnosť a prispieva k dobrej nálade. V našej ponuke nájdete kakao vo forme jemného prášku, celých či drvených bôbov alebo masla. Obľúbené sú aj čokoládové polevy z kakaa na zdobenie rôznych dezertov.

Holandské kakao

Tento typ kakaa bol vynájdený holanďanom Coenraadom Johannesom van Houtenen v 19. storočí, a preto sa mu hovorí holandské. Holandské kakao má kyslosť pH7, má výrazne tmavý odtieň a až zemitú chuť.

Raw kakao

Raw alebo tiež nepražené kakao sa spracováva pri nízkych teplotách, a tak si zachováva všetky cenné látky pre naše zdravie. Oproti klasickému kakau má raw kakao svetlo hnedú farbu a plnšiu chuť. V porovnaní s červeným vínom má až 2x viac antioxidantov. A to už je čo povedať.

Užívatelia najlepšie hodnotia rady Lindt a GymBeam. Najlepšie hodnoteným výrobkom je GymBeam Protein Porridge kakao 1000 g.