Pestrec mariánsky (Silybum marianum) je jednoročná či dvojročná bylina na prvý pohľad veľmi podobná bodliaku. Dorastá do výšky 60 - 150 cm, vyznačuje sa výraznými, fialovo-ružovými až modrými kvetmi a je známa predovšetkým pre svoj priaznivý vplyv …
Pestrec mariánsky (Silybum marianum) je jednoročná či dvojročná bylina na prvý pohľad veľmi podobná bodliaku. Dorastá do výšky 60 - 150 cm, vyznačuje sa výraznými, fialovo-ružovými až modrými kvetmi a je známa predovšetkým pre svoj priaznivý vplyv na detoxikáciu a regeneráciu pečeňového tkaniva a podporu funkcie tráviacej sústavy.
Zo semien pestreca sa získava extrakt zvaný silymarín, ktorý je významnou súčasťou doplnkov stravy práve pre podporu a regeneráciu pečene. Jeho účinky pozitívne ovplyvňujú metabolizmus pečeňových buniek a celkové prečistenie organizmu. Preto je vhodné užívať pestrec aj preventívne. Ďalej je potom pestrec vhodný pri liečbe sleziny, žlčníka, obličiek a pri liečbe kožných ochorení (lupienka, ekzém, pigmentové škvrny...).
Okrem žiaduceho silymarínu obsahuje pestrec ďalšie prospešné látky: flavonoidy, histamín, tyramín, vitamíny C a K, organické kyseliny, sliz, fytosteroly, vlákninu, bielkoviny, cukry a minerálne soli.
K regenerácii pečeňových buniek je jednoznačne najúčinnejšie užívať pestrec drvený - teda roztlčený plod približne na veľkosť zrniek piesku. Najviac účinnej látky silymarín sa totiž nachádza práve v jeho tvrdej šupke. Drvený pestrec konzumujte 4x denne 1 čajovú lyžičku (3-4 g) a najmenej 45 minút pred jedlom. Drť dôkladne žujte a zapite dostatočným množstvom vody.
Pečeň je nenahraditeľný orgán, plní mnoho životne dôležitých funkcií ale často je zaťažovaná nevhodnou stravou, životným štýlom, znečisteným prostredím, požívaním alkoholu alebo liekov. Doplnky stravy vo forme kapsúl s obsahom sibylinu prispievajú k obnove pečeňového tkaniva a majú významné antioxidačné účinky.
Olej z pestreca má pozitívny vplyv na dobré trávenie. Oproti drvenému pestrecu či kapsulám obsahuje len zanedbateľné množstvo silymarínu (pri lisovaní oleja nemožno narušiť tvrdú šupku v takej miere, aby z nej išlo extrahovať veľké množstvo silymarínu). Obsahuje však množstvo vitamínov, antioxidanty alebo karotenoidy a odporúčame jeho konzumáciu skôr k príprave a dochucovaniu šalátov, svoje využitie nájde aj ako masážny olej.
Bylinné kvapky či tinktúry s pestrecom mariánskym (napr. od Allnature) sú bohaté na bielkoviny, rastlinné oleje, vitamín E či histamín a silymarín a odporúčajú sa pri očistných kúrach alebo ako podporná liečba infekčnej mononukleózy.
Vhodný pri detoxikácii organizmu a na zmiernenie príznakov cukrovky. Pretože vysoké teploty, ako je známe, ničia väčšinu účinných látok, nie je čaj príliš účinný pri regenerácii pečeňových buniek. Pestrec je väčšinou ľudí skvele tolerovaný a neboli preukázané takmer žiadne vedľajšie účinky.
Obozretní buďte vo chvíli, keď sa liečite s vysokým krvným tlakom a užívanie pestreca konzultujte so svojím ošetrujúcim lekárom. Tiež sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám.
Pestrec je v podstate druh bodliaka pestovaný pre jeho užitočné vlastnosti. A hoci sa burinám skôr vyhýbame a na svojej záhradke ich nechceme, nebojte sa tomuto pichľavému pomocníkovi vymedziť kúsok záhona. Navyše sa stane neprehliadnuteľnou dominantou vďaka svojim, výrazne sfarbeným, kvetom.
Pretože pestrec má svoj pôvod v Stredozemí, vyberte mu slnečné, teplé miesto s hlinitou pôdou. Výsev robíme na jar, ideálne v apríli - zo semienok, alebo v máji zo sadeníc. Semená vysejte do hĺbky cca 2-3 cm a najmenej 50 cm od seba. Táto rastlina je náročná na priestor.
Pestrec je v podstate zužitkovateľný celý, ale väčšine pestovateľov ide predovšetkým o semienka.
Žnite zhruba v polovici júla keď sa vo fialových kvetoch začína objavovať biele páperie. Pozor na veľmi pichľavé tŕne, rastlinkám odstrihnite hlavy a zvyšok rastliny odstráňte zo záhonu.
Kvetenstvo dosušte v prútenom košíku alebo rozprestreté na suchom, vetranom mieste a nakoniec zbavte semien mlátením či drvením.
Vo finále semienka prečistite a uložte do pohára s viečkom.
Produkty z kategórie Pestrec mariánsky sme pre vás zoradili od najlepšie hodnotených. Pozrite sa na produkty z kategórie Pestrec mariánsky zoradené od tých najlacnejších. Kategóriu Pestrec mariánsky sme pre vás tiež poskladali od najkvalitnejších.