Zinok je dôležitým stopovým prvkom, ktorý sa podieľa na metabolizme makroživín, sacharidov, bielkovín, mastných kyselín a nachádza sa takmer vo všetkých orgánoch. V tele sa vyskytuje v gramových, ale spotrebováva sa v miligramových množstvách a pre náš organizmus je úplne nepostrádateľným esenciálnym minerálom.
Odporúčaná denná dávka (ODD) zinku je najmenej 10 - 11 mg (7 mg ženy a 10 mg muži) a pretože ho naše telo pomerne dosť vylúči už jednoduchým potením, treba tento minerál pravidelne dopĺňať.
V tehotenstve sa potreba zinku zvyšuje zhruba o dva miligramy z dôvodu výživy plodu.
Zinok ovplyvňuje prakticky všetky funkcie v tele doslova od hlavy až k päte, tzn. od zraku cez vplyv na pokožku, imunitný systém až po správne fungovanie metabolizmu.
Ďalej prispieva k:
Zinok sa radí medzi esenciálne minerály čo znamená, že si ho naše telo nedokáže samo vyrobiť a musíme ho prijímať v potrave. Je zastúpený vo všetkých potravinách bohatých na bielkoviny (mäso, pečeň, vajcia), celozrnných obilninách, strukovinách, koreňovej zelenine alebo v droždí či tekvicových semienkach.
Predávkovanie zinkom prijímaným z bežnej stravy je takmer nemožné, pretože ho naše telo pomerne dosť samo vylúči. K zvýšeniu hladiny zinku môže dôjsť v prípade podávania zinku vo forme potravinových doplnkov stravy vo vysokých dávkach. V takom prípade dochádza k narušeniu metabolizmu medi - to môže viesť k príznakom vzniku anémie.
Za nedostatkom zinku v tele môže byť niekoľko príčin: dlhodobý stres, športovanie, zápalové ochorenia čriev alebo tehotenstvo (pri dojčení), keď ženy nenahrádzajú stratu jeho vyšším príjmom. Ďalej sú nedostatkom zinku ohrození napr. vegáni a vegetariáni konzumujúci iba rastlinnú stravu.
Prejavy nedostatku zinku v tele:
Zinok je kľúčový prvok pre viac ako 300 biochemických reakcií v našom tele vrátane nervových funkcií a dôležitú úlohu hrá tiež v raste a delení buniek či pri syntéze DNA.
Dôležitú úlohu má zinok tiež pre alergikov - v dôsledku jeho nedostatku v ľudskom organizme dochádza k vzniku sennej nádchy. Odborníci preto odporúčajú, aby ľudia, ktorých trápi alergická nádcha, dopĺňali zinok či už stravou bohatou na tento prvok, alebo pomocou špeciálnych doplnkov stravy.
Pozrite sa na produkty z kategórie Zinok zoradené od tých najlacnejších. Kategóriu Zinok sme pre vás tiež poskladali od najkvalitnejších. Kategóriu Zinok sme pre vás zoradili od najpredávanejších.