Železo patrí medzi tzv. stopové prvky. Stopové preto, že náš organizmus ich potrebuje v pomerne malom množstve. V dospelom mužskom tele je prítomných asi 4-4,5 g železa. U žien ešte o niečo menej. Napriek tomu je ale železo absolútne nevyhnutné pre správnu funkciu buniek v tele. Potrebujeme ho predovšetkým pre transport kyslíka po tele.
Železo získavame zo stravy. Denne skonzumujeme približne 10-50 mg železa, čo by teoreticky malo stačiť pre doplnenie dennej dávky. Lenže! Z tohto množstva vstrebe naše telo iba 10-15%. Lepšie sa nám absorbuje z mäsa než zo zeleniny, pretože rastlinná strava obsahuje látky, ktoré spoločne so železom vytvoria nerozpustné a nevstrebateľné chemické zlúčeniny. Preto je veľmi dôležité, aby vegetariáni dopĺňali železo aj iným spôsobom ako z rastlinnej stravy (pomocou doplnkov stravy). Vstrebateľnosť železa zlepšuje vitamín C (kyselina askorbová).
Železo v našom tele ovplyvňuje kožu, svaly, vlasy, nechty, sliznice. Prvotné príznaky nedostatku železa tak môžete spoznať práve na nich. Koža vyzerá veľmi bledo a nezdravo. Nechty sa lámu, sú krehké a zle dorastajú. Objavujú sa ochorenia kože a slizníc. Ohromná únava môže byť tiež jedným z príznakov. U detí dochádza k poruchám rastu. Dlhodobý nedostatok železa potom môže viesť k metabolitickým poruchám a preťaženiu tela.
Nedostatok železa v tele sa veľmi ľahko spozná z krvného obrazu. Ak teda máte podozrenie, že vaše ťažkosti môžu byť spôsobené práve týmto a nechcete zbytočne experimentovať, kontaktujte svojho praktického lekára a nechajte si urobiť krvný obraz.
Pokles hladiny železa v tele má vždy nejakú príčinu:
Za nízkou hladinou železa v krvi teda môže u žien stáť silná alebo príliš častá menštruácia, ale aj zápalové ochorenie čriev ako je Crohnova choroba alebo celiakia, prípadne poškodenie obličiek. Môžu sa tak prejavovať aj niektoré druhy rakoviny.
Áno. V tomto období je nutné príjem železa zvýšiť, pretože je potrebné aj pre dieťa. V žiadnom prípade si ho ale nedávkujte a nepredpisujte bez konzultácie so svojím lekárom. Bez obáv a porady môžete použiť kombinované vitamíny pre tehotné a dojčiace, kde je železo tiež obsiahnuté.
Trápi vás hnačka, vracanie, prípadne hnačka alebo zvracanie s prímesou krvi? Potom by na vine mohol byť nadbytok železa. Rovnako ako pri zvýšenom počte bielych krviniek v tele.
Produkty z kategórie Železo sme pre vás zoradili od najlepšie hodnotených. Kategóriu Železo sme pre vás tiež poskladali od najkvalitnejších. Kategóriu Železo sme pre vás zoradili od najpredávanejších.