Cholesterol je tuková látka, ktorá sa vyskytuje v každej bunke ľudského tela a má kľúčový význam pre správnu funkciu organizmu. Je nevyhnutný na výrobu vitamínu D, niektorých hormónov, na tvorbu bunkových membrán a na produkciu žlčových kyselín, ktoré napomáhajú tráviť tuk.
Cholesterol hrá v tele niekoľko kľúčových rolí:
Cholesterol v krvi sa neprenáša sám, ale je balený do častíc zvaných lipoproteíny. Dva hlavné typy týchto lipoproteínov sú LDL (lipoproteín nízkej hustoty) a HDL (lipoproteín vysokej hustoty).
LDL (Low-Density Lipoprotein): Často označovaný ako „zlý“ cholesterol, pretože vysoké hladiny LDL môžu viesť k hromadeniu plakov v artériách, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb.
HDL (High-Density Lipoproteín): Niekedy nazývaný „dobrý“ cholesterol. HDL prenáša cholesterol z krvi späť do pečene, kde je odstránený. Vysoké hladiny HDL môžu chrániť pred srdcovými chorobami.
Vysoký cholesterol je jedným z hlavných rizikových faktorov srdcových chorôb. Pokiaľ je v krvi príliš veľa cholesterolu, môže sa začať ukladať na stenách artérií, to vedie k ateroskleróze – stvrdnutie a zužovanie tepien. Následne môže dôjsť k prepuknutiu srdcových chorôb a mŕtvici.
Príčiny vysokého cholesterolu zahŕňajú:
Cholesterol a jeho hladinu možno zmerať krvným testom zvaným lipidový profil. Tento test poskytuje informácie o:
Pre prevenciu a liečbu vysokého cholesterolu je dôležitý zdravý životný štýl. Môžete podniknúť niekoľko krokov na zníženie cholesterolu a chrániť svoje srdce:
Strava hrá kľúčovú úlohu v regulácii hladiny cholesterolu. Niektoré potraviny môžu zvyšovať hladinu cholesterolu, zatiaľ čo iné ju môžu znižovať.
Potraviny zvyšujúce cholesterol:
Potraviny znižujúce cholesterol:
Je dôležité vedieť, že aj keď je diéta kľúčovým faktorom, ďalšie aspekty životného štýlu, ako je fyzická aktivita a nefajčenie, sú rovnako dôležité pre správnu reguláciu cholesterolu.
Cholesterol je nevyhnutnou zložkou ľudského tela, ale jeho nadmerné množstvo v krvi môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám. Správna diéta, fyzická aktivita a zdravý životný štýl môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu a chrániť vaše srdcia. Ak máte obavy o svoju hladinu cholesterolu, poraďte sa s lekárom o najlepšom postupe pre vás.
Je dôležité pravidelne monitorovať hladinu cholesterolu a dodržiavať odporúčania lekára týkajúce sa stravy, cvičenia a liekov. Spoločne s lekárom môžete vytvoriť plán na kontrolu cholesterolu a zníženie rizika srdcových chorôb a mŕtvice.
https://www.ikem.cz/cs/cholesterol-a-triglyceridy/a-1990/
https://lekarske.slovniky.cz/pojem/cholesterol
https://www.nzip.cz/doporuceny-zdroj/107-cholesterol
„Za normálnu hladinu cholesterolu v krvi sa považuje hodnota 5 mmol/l. Hladina 5,1 – 6,5 mmol/l cholesterolu v krvi predstavuje zvýšené riziko. Pokiaľ je telo vystavené stresovým situáciám, prirodzene produkuje viac cholesterolu, potrebných na tvorbu hormónov, ale v cievach ho neukladá. K poškodeniu ciev dochádza vplyvom oxidácie, spojenie cholesterolu s kyslíkom, pokiaľ má telo dostatok antioxidantov, tak k tejto reakcii nedôjde.
Antioxidanty chránia organizmus pred voľnými radikálmi a nachádzajú sa predovšetkým v ovocí a zelenine. Medzi tieto prospešné látky patrí najmä vitamín C, selén, vitamín E, kvercetín a resveratrol. Odporúčam dodržiavať pravidlá zdravého stravovania, ktoré je kľúčovým faktorom pre udržanie hladiny LDL cholesterolu na optimálnej úrovni."
Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa. Keď práve nepíšem články, tak cestujem, hrám volejbal a študujem marketing.
Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.