Protikvasinková diéta: vhodné a nevhodné potraviny

Bojujete s neustálym pocitom únavy, tráviacimi problémami alebo opakujúcimi sa kožnými infekciami? Možno je čas zvážiť, že skrytým vinníkom môžu byť kvasinky. Protikvasinková diéta nie je len módny výstrelok; je to premyslený spôsob stravovania, ktorý môže mať hlboký vplyv na vaše celkové zdravie a pohodu. V tomto článku sa dozviete, ako pomocou špecifického výberu potravín môžete obmedziť nadmerný rast kvasiniek a podporiť svoj imunitný systém. Pripravte sa na cestu plnú objavov, ako potraviny, ktoré konzumujete, ovplyvňujú vaše telo a ako môžete zmeniť svoj jedálniček k lepšiemu.

 

Obsah článku

 

Význam protikvasinkovej diéty

Protikvasinková diéta je kľúčová pre osoby trpiace nadmerným rastom kvasiniek, ako je Candida albicans, ktorá môže spôsobovať rôzne zdravotné problémy. Táto diéta sa zameriava na zníženie príjmu potravín, ktoré podporujú rast kvasiniek a zápalové procesy v tele. Správne stravovanie môže viesť k úľave od príznakov, ako sú únavnosť , tráviace problémy, kožné problémy a môže podporiť imunitný systém.

Účelom protikvasinkovej diéty je obnoviť rovnováhu črevnej mikroflóry a posilniť prirodzenú obranyschopnosť tela proti patogénnym mikroorganizmom. Diétne opatrenia zahŕňajú obmedzenie cukrov, rafinovaných sacharidov a potravín bohatých na kvasinky a plesne, ktoré môžu napomáhať rastu Candidy a iných kvasiniek.

 

Potraviny, ktorým sa vyhnúť

Pre efektívny boj proti kvasinkám je dôležité vyvarovať sa určitých potravín, ktoré môžu podporovať ich rast:

  • Cukor a sladkosti: Cukor je hlavným zdrojom potravy pre kvasinky a mal by byť minimalizovaný alebo z jedálnička úplne vyradený.
  • Rafinované sacharidy: Biely chlieb, cestoviny a iné spracované produkty rýchlo sa meniace na cukor v tele tiež podporujú rast kvasiniek.
  • Alkohol: Oslabuje imunitný systém a okrem iného môže napomáhať rastu Candidy.
  • Potraviny bohaté na kvasinky a plesne: Ako sú syry, sušené ovocie a niektoré orechy, môžu zhoršovať problémy s kvasinkami.
  • Fermentované potraviny: V niektorých prípadoch môžu fermentované potraviny, ako je sójová omáčka a kefír, prispievať k premnoženiu kvasiniek.

Pri dodržiavaní protikvasinkovej diéty je dôležité starostlivo sledovať reakcie tela na rôzne potraviny a prispôsobiť diétu podľa individuálnych potrieb a tolerancie.

Pilulka odborník Ing. Kateřina Jakešová hovorí:

„Kľúčom k víťazstvu nad premnoženými kvasinkami je okrem liečby obmedziť príjem sacharidov. Na podobnom princípe funguje nízkosacharidová alebo low-carb diéta. Základ jedálnička tvoria potraviny bohaté na kvalitné bielkoviny a prospešné tuky. Týmto opatrením premnožené kvasinky stratí zdroj potravy. 

 

Táto diéta môže byť prínosná aj pri boji s nadmernými kilami. Dôležité je dbať na pestrý jedálniček, vyhýbať sa predovšetkým jednoduchým cukrom a rafinovaným potravinám. Zamerajte sa na konzumáciu potravín bohatých na vitamíny, minerálne látky a probiotiká.“

 

 

Odporúčané potraviny

Pri protikvasinkovej diéte je dôležité zaradiť potraviny, ktoré podporujú zdravie a pomáhajú v boji proti nadmernému rastu kvasiniek:

  • Čerstvá zelenina: Zvlášť listová zelenina a ďalšia nízkokalorická zelenina bohatá na vodu, ktorá poskytuje živiny bez prebytočného cukru.
  • Kvalitné bielkoviny: Chudé mäso, ryby a vajcia poskytujú esenciálne bielkoviny bez podporovania rastu kvasiniek.
  • Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a orechy, ktoré obsahujú zdravé tuky a podporujú celkové zdravie.
  • Celozrnné produkty: Celozrnné obilniny a pseudoobilniny, ako je quinoa a pohánka, ponúkajú vlákninu a živiny bez vysokého obsahu cukru.
  • Kvasené potraviny: Niektoré kvasené potraviny, ako je nesladený jogurt a kimchi, podporujú zdravú črevnú mikroflóru.
  • Bylinky a korenie: Mnohé bylinky a korenie majú protikvasinkové vlastnosti a môžu prispievať k celkovému zdraviu.
  • Vývar z kostí: Obsahuje veľké množstvo minerálov, omega 3 mastných kyselín a iných živín, ktoré upokoja vaše zažívanie a podporia celkové zdravie.

 

Diétne pokyny a životný štýl

Dodržiavanie protikvasinkovej diéty vyžaduje nielen správny výber potravín, ale aj zohľadnenie celkového životného štýlu. Nasledujúce diétne pokyny a zmeny životného štýlu môžu podporiť účinnosť tejto diéty:

  • Pravidelné stravovanie: Jedzte menšie porcie v pravidelných intervaloch, aby ste zabránili preťažovaniu tráviaceho systému.
  • Hydratácia: Pite dostatok vody počas dňa na podporu detoxikácie a správnu funkciu tela.
  • Obmedzenie cukru a rafinovaných sacharidov: Toto je zásadné pre zníženie potravy pre kvasinky.
  • Pravidelný pohyb: Fyzická aktivita podporuje imunitný systém a zlepšuje celkové zdravie.
  • Zvládanie stresu: Chronický stres môže ovplyvňovať imunitný systém a podporovať rast kvasiniek.
  • Dostatočný spánok: Kvalitný spánok je dôležitý pre udržanie silného imunitného systému a celkového zdravia.

Tieto zmeny môžu nielen podporiť účinky protikvasinkovej diéty, ale tiež prispieť k celkovému zlepšeniu zdravia a pohody.

 

Probiotiká a doplnky

Probiotiká a niektoré doplnky môžu byť užitočnou súčasťou protikvasinkovej diéty. Posilňujú črevnú mikroflóru a môžu pomôcť v boji proti kvasinkám:

  • Probiotiká: Probiotické baktérie, ako sú Lactobacillus a Bifidobacterium, pomáhajú obnoviť zdravú črevnú mikroflóru a môžu potláčať rast kvasiniek.
  • Prebiotiká: Prebiotiká ako inulín a fruktooligosacha­ridy podporujú rast prospešných baktérií v črevách. Nachádza sa napríklad v póre, cesnaku alebo koreni čakanky.
  • Kaprylová kyselina: Tento prírodný doplnok, získavaný z kokosového oleja, má protikvasinkové vlastnosti.
  • Vitamín C a ďalšie antioxidanty: Pomáhajú posilňovať imunitný systém a podporujú celkové zdravie.
  • Omega-3 mastné kyseliny: Zdroje omega-3, ako je rybí olej, podporujú zápalovú odpoveď tela a zlepšujú imunitné funkcie.

Pri výbere doplnkov je dôležité to konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste zaistili bezpečnosť a vhodnosť pre vaše individuálne potreby a zdravotný stav.

 

Záver

Protikvasinková diéta je holistický prístup k liečbe a prevencii nadmerného rastu kvasiniek, ako je Candida albicans, ktorý môže prispieť k celému radu zdravotných problémov. Táto diéta spočíva v uvedomelom výbere potravín, ktoré podporujú zdravie a posilňujú imunitný systém, zatiaľ čo obmedzujú tie, ktoré môžu podporovať rast kvasiniek. Dôležité je tiež kombinovať diétne opatrenia s celkovými zmenami životného štýlu, vrátane pravidelného cvičenia a správy stresu.

Pri dodržiavaní protikvasinkovej diéty je kľúčové dbať na vyváženosť a udržateľnosť zmien. Nie je to len o obmedzovaní určitých potravín, ale skôr o vytváraní zdravého a vyváženého stravovacieho režimu, ktorý podporuje dlhodobé zdravie a pohodu. Akýkoľvek prechod na novú diétu by mal byť vždy konzultovaný s odborníkom na výživu alebo lekárom, aby sa zaistila bezpečnosť a účinnosť pre vaše individuálne potreby.

 

Zdroje

https://www.the­candidadiet.com/an­ti-candida-diet/

https://www.op­tibacprobiotic­s.com/uk/profes­sionals/latest-research/gut-health/probiotics-best-for-candida

Autor článku

Ing. Kateřina Jakešová

Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa. Keď práve nepíšem články, tak cestujem, hrám volejbal a študujem marketing.

Všetky články od autora

Spýtajte sa lekárnika

Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.