Strom, na ktorom pekany rastú sa volá orechovec pekanový a jeho veľkosť je najväčším dôvodom, prečo ho ľudia bežne nepestujú na svojich záhradách. Môže dosiahnuť výšku až 50 m a šírku až 20 m. A to už je poriadny obor. Je blízko príbuzný orechu …
Strom, na ktorom pekany rastú sa volá orechovec pekanový a jeho veľkosť je najväčším dôvodom, prečo ho ľudia bežne nepestujú na svojich záhradách. Môže dosiahnuť výšku až 50 m a šírku až 20 m. A to už je poriadny obor. Je blízko príbuzný orechu kráľovskému, ktorý nám dáva vlašské orechy. Pekanový orech je oproti vlašiakom sladší a má maslovejšiu chuť.
Vďaka už spomínanej vláknine, ktorú pekanové orechy obsahujú, pôsobia pozitívne na dobré trávenie a správnu činnosť čriev. Neobsahujú žiadny cholesterol a podporujú zdravie a výživu mozgu. Hoci sú to vôbec najtučnejšie orechy, sú vhodné ako súčasť redukčných diét. Dokážu rýchlo zasýtiť a zrýchľujú metabolizmus. Vysoký obsah horčíka zároveň úspešne bojuje proti zápalom.
Spôsob skladovania je v podstate rovnaký ako pri vlašských orechoch. Existuje hneď niekoľko spôsobov, ako ich uskladniť, aby vydržali dlho krásne čerstvé. Zoradili sme ich podľa trvanlivosti.
Zákazníci si obľúbili značky Snäksy. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Snäksy Pekanové orechy 250 g.