Celiakia je autoimunitná choroba, ktorá je spôsobená trvalou neznášanlivosťou imunitného systému voči gluténu (lepku), postihujúca hlavne tenké črevo. Príčinou je abnormálna aktivácia vlastného imunitného systému tela, keď v ňom zaregistruje prítomnosť lepku. Tak ako v prípade alergie na určité látky telo proti nim vytvára protilátky, pretože ich chybne považuje za škodlivé.
Celiakia je autoimunitná choroba, ktorá je spôsobená trvalou neznášanlivosťou imunitného systému voči gluténu (lepku), postihujúca hlavne tenké črevo. Príčinou je abnormálna aktivácia vlastného imunitného systému tela, keď v ňom zaregistruje prítomnosť lepku. Tak ako v prípade alergie na určité látky telo proti nim vytvára protilátky, pretože ich chybne považuje za škodlivé.
Najmä celiatici s genetickou predispozíciou nesmú prijímať lepok ani v minimálnom množstve, pretože to vedie k chronickému zápalu a atrofii – vymiznutiu klkov tenkého čreva. Sliznica tenkého čreva je u bežných ľudí vystlaná klkmi a mikroklkmi, ktoré zväčšujú povrch tenkého čreva a umožňujú vstrebávanie živín. U celiatikov sú tieto klky vyhladené a sliznica je poškodená. Práve preto je vstrebávanie živín, minerálov, vitamínov u celiatikov výrazne znížené, čo môže podporiť rozvoj iných ochorení.
V súčasnosti ponúkame množstvo potravín označovaných ako bezlepkové - vhodné pre pacientov s týmto ochorením. Pre celiakov je bezlepková diéta nenahraditeľnou liečbou. Ponúkame cestoviny, pečivo, ale aj rôzne meníčka. Ochutnať môžete i slané praclíky, oplátky alebo iné cukrovinky...
V prípade, že ste si nevybrali v tejto kategórii žiadny tovar, skúste sa pozrieť aj na kategórie Bezlepkové kaše, Bezlepkové múky, Bezlepkové zmesi, Bezlepkové cukrovinky a Bezlepkové cestoviny. Zákazníci najlepšie hodnotia značky Natu, Alpro a Topnatur.