Arašidy - Arašídy (1 produktov)

Niekto by možno mohol namietnuť, že arašidy nie sú v skutočnosti orechy ale strukovina. Dávno sme si ale zvykli ich medzi orechy zaraďovať a skrátka už patria do partie. Arašidy sú semená rastliny podzemnice olejnej z čeľade bôbovitých, rovnako ako napríklad fazuľa, sója, hrach, cícer alebo šošovica. Skvele sa hodia do ázijských pokrmov, raňajkových kaší, šalátov alebo len tak na zobanie. Na Pilulke kúpite arašidy pražené, solené aj prírodné. Pre gurmánov tu máme napríklad arašidy v cukre, v slanom karamele alebo v podobe lahodných sladkých masiel, ktoré sa dokonale hodia na pečenie.

Arašidy a ich vplyv na zdravie

Arašidy alebo búrske oriešky majú vysoký obsah sacharidov, tukov, proteínov, vitamínov skupiny B, C, E a cenné minerálne látky ako vápnik, horčík a draslík. Patria k potravinám s najvyššou koncentráciou výživných látok rastlinného pôvodu a navyše neobsahujú cholesterol. Majú podobné množstvo a zloženie tukov ako oriešky, čo znamená vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, ktoré preventívne pomáhajú v boji proti srdcovým ochoreniam.

Alergia na arašidy

Alergia na búrske oriešky nie je ojedinelou záležitosťou. Trpí ňou 0,5 – 1,1% dospelej populácie v USA aj v Európe. Prejavuje sa v detstve okolo piateho roku a väčšinou z nej človek už „nevyrastie“. Alergické reakcie sa objavujú spravidla v priebehu niekoľkých minút po konzumácii arašidov a môžu byť veľmi prudké a nebezpečné. Medzi jej príznaky sa radia zrýchlený tep, opuchy, pokles krvného tlaku, v niektorých prípadoch aj strata vedomia. Pri vyvolaní alergickej reakcie je nutné vyhľadať lekársku pomoc. Jedinou prevenciou je absencia príjmu alergénu a celoživotné študovanie etikiet.

Arašidy v tehotenstve

Pokiaľ nemá nastávajúca mamička preukázateľnú alergiu na arašidy, neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by ich konzumácia mohla vystaviť dieťa riziku vzniku alergie. Preto si ich v období tehotenstva upierať určite nemusíte.

Užívatelia hodnotia najlepšie značky Wolfberry. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Wolfberry Arašidy lúpané Medium 500 g.