Diéta pri hnačke: vhodné a nevhodné potraviny

Predstavte si, že sa prebudíte s nepríjemným pocitom v bruchu, ktorý sa rýchlo zmení na neznesiteľnú hnačku. Hnačka môže byť viac než len nepríjemná – má schopnosť výrazne ovplyvňovať každodenný život a pohodu. V tomto článku sa dozviete, ako správnou diétou a zmenami v stravovaní rýchlo prekonať tento ťažký stav. Ktoré potraviny pomáhajú upokojiť zažívanie a ako bojovať proti dehydratácii a oslabenému tráviacemu ústrojenstvu?

 

Obsah článku

 

Význam diéty pri hnačke

Diéta hrá kľúčovú úlohu v liečbe hnačky. Hnačka môže byť spôsobená množstvom faktorov, vrátane infekcie, stresu, určitých liekov alebo neznášanlivosti potravín. Nezáleží na jeho príčine, vhodná strava pomáha znižovať záťaž na zažívací systém a urýchľuje proces hojenia. Správny výber potravín môže pomôcť udržať hydratáciu, doplniť stratené živiny a upokojiť podráždené črevá. Význam správnej diéty pri hnačke spočíva v tom, že pomáha obnoviť rovnováhu a funkciu tráviaceho traktu. Pri hnačke je dôležité vyvarovať sa potravinám, ktoré môžu zhoršiť príznaky alebo spôsobiť ďalšie podráždenie, a sústrediť sa na ľahko stráviteľné potraviny, ktoré poskytujú dostatočné živiny a podporujú hydratáciu.

 

Potraviny vhodné pri hnačke

Pri hnačke je dôležité vyberať potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné a pomáhajú obnoviť normálnu funkciu čriev. Na každého ale funguje niečo iné, ak máte na niektoré potraviny alergiu, rozhodne by ste si ich konzumáciou pri hnačke nepomohli.

  • Banány: Sú bohaté na draslík a pomáhajú dopĺňať elektrolyty stratené počas hnačky.
  • Ryža: Nedráždi zažívanie a pomáha absorbovať prebytočnú vodu v črevách.
  • Staršie pečivo: Jednoduché a ľahko stráviteľné, môže pomôcť upokojiť žalúdok.
  • Jablkové pyré: Má spevňujúce vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zahustiť stolicu.
  • Čistý kurací vývar alebo bujón: Poskytuje tekutiny a elektrolyty, ktoré sú dôležité pre hydratáciu.
  • Biele jogurty so živou kultúrou: Môže podporovať zdravú črevnú mikroflóru a pomáhať v zlepšení zažívania.

Je dôležité jesť malé porcie a častejšie počas dňa, aby ste predišli ďalšiemu podráždeniu zažívacieho systému.

 

Potraviny nevhodné pri hnačke

Pri hnačke je dôležité vyvarovať sa niektorým potravinám, ktoré môžu zhoršiť príznaky alebo podráždiť črevá:

  • Mliečne výrobky: Mlieko a niektoré mliečne produkty môžu zhoršovať hnačku, najmä ak je hnačka spojená s dočasnou neznášanlivosťou laktózy.
  • Tuky a mastné potraviny: Mastné mäso, vyprážané jedlá a ťažké omáčky môžu byť ťažko stráviteľné a zhoršovať hnačku.
  • Pikantné jedlá: Môžu podráždiť črevá a zhoršiť hnačkové symptómy.
  • Sladké nápoje a alkohol: Môžu spôsobovať dehydratáciu a podráždenie zažívacieho traktu.
  • Vysoké množstvo vlákniny: Zatiaľ čo vláknina je všeobecne prospešná, pri akútnej hnačke môžu niektoré formy vlákniny, ako je hrubá vláknina z celých zŕn, zhoršiť príznaky. Obzvlášť, keď na jej konzumáciu nie ste príliš zvyknutí.

Pri hnačke je kľúčové sledovať, ako na rôzne potraviny telo reaguje a prispôsobiť diétu podľa individuálnych potrieb.

 

Diétne stratégie pri hnačke

Pri liečbe hnačky ich dodržiavajte niekoľko kľúčových diétnych stratégií. Jedzte malé porcie, pomáhajú znížiť záťaž na zažívací systém. Udržujte pravidelný stravovací režim, ktorý môže normalizovať funkciu čriev. Vyberajte ľahko stráviteľné potraviny, ako je biele pečivo, banány a ryža, môžu upokojiť podráždené črevo. Zvýšte príjem tekutín. Strata tekutín pri hnačke je bežná, a preto je dôležité piť dostatok vody a elektrolytov.

 

Dôležitosť príjmovu tekutín

Udržiavanie dostatočnej hydratácie je zásadné pri liečbe hnačky. Hnačka môže rýchlo viesť k dehydratácii, strate elektrolytov a nutričným deficitom, čo zhoršuje celkový zdravotný stav. Dôležité je dodržiavať nasledujúce pokyny pre príjem tekutín:

  • Dostatočný príjem vody: Piť dostatok vody je kľúčové pre doplnenie stratených tekutín a prevenciu dehydratácie.
  • Orálne rehydratačné roztoky: V prípade závažnej hnačky môžu byť užitočné orálne rehydratačné roztoky, ktoré obsahujú správny pomer vody, cukrov a elektrolytov.
  • Vyvarovanie sa kofeínu a alkoholu: Tieto látky môžu zvyšovať dehydratáciu a mali by byť obmedzené alebo úplne vyradené.
  • Konzumácia tekutín v malých množstvách: Príjem menšieho množstva tekutín v pravidelných intervaloch môže byť jednoduchší na zažívanie a pomáha udržiavať hydratáciu.

Pilulka odborník Ing. Kateřina Jakešová hovorí:

„Črevné infekcie sa najčastejšie prenášajú nedostatočným umývaním rúk. Pri cestovaní do krajín s horšou hygienickou úrovňou odporúčam konzumovať iba tepelne upravené potraviny a vyvarovať sa kohútikovej vode. V prípade už vzniknutých problémov sa zamerajte na ľahké a dobre stráviteľné jedlá. Diétu s obmedzením tukov, ostrých a vyprážaných jedál by ste mali ďalej udržiavať aspoň niekoľko dní a zamerať sa na dostatočný pitný režim. Na pitie sa hodia sódovky a minerálne vody, ktoré doplnia stratené elektrolyty. V strave by v ďalších dňoch nemali chýbať potraviny bohaté na vitamíny, minerálne látky a kvalitné probiotiká.“ 

Úloha probiotík v diéte

Probiotiká hrajú dôležitú úlohu v diéte pri hnačke, najmä ak je hnačka spôsobená antibiotikami alebo infekciami. Probiotiká sú „dobré“ baktérie, ktoré môžu pomôcť obnoviť rovnováhu črevnej mikroflóry. 

  • Zdroje probiotík: Probiotiká sa prirodzene vyskytujú v fermentovaných potravinách ako sú jogurty, kefír, kyslá kapusta a kombucha.
  • Doplnky probiotík: Probiotické doplnky sú ďalším zdrojom a môžu byť užitočné pre rýchle obnovenie črevnej flóry.
  • Pomoc pri hnačke: Štúdie naznačujú, že niektoré kmene probiotík môžu skrátiť dobu trvania hnačky a znížiť počet stolíc pri infekčnej a antibiotikom indukovanej hnačke.
  • Dlhodobé užívanie: Probiotiká môžu byť tiež prospešné pre celkové zdravie čriev pri pravidelnom užívaní.

Pred začiatkom užívania probiotických doplnkov sa odporúča konzultovať ich použitie s lekárom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate lieky. Niekedy môže chvíľu trvať, kým nájdete probiotiká, ktoré vám budú vyhovovať, preto to hneď nevzdávajte.

Bezpečnosť a varovanie

Pri dodržiavaní diéty pri hnačke je dôležité mať na pamäti niekoľko bezpečnostných opatrení a varovaní. Ak hnačka pretrváva viac ako niekoľko dní, je sprevádzaná vysokou horúčkou, silnou bolesťou brucha alebo prítomnosťou krvi v stolici, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc. Pri hnačke je riziko dehydratácie vysoké, najmä u detí a starších dospelých. Dôležité je piť dostatok tekutín a sledovať príznaky dehydratácie. Pri používaní voľnopredajných liekov proti hnačke alebo probiotík je dôležité prečítať si príbalový leták a akékoľvek nejasnosti konzultovať s lekárom alebo lekárnikom. Aj keď niektoré potraviny môžu pomôcť upokojiť hnačku, je dôležité zabezpečiť, aby diéta zostala vyvážená a obsahovala všetky potrebné živiny. 

Dieta pri hnačke by mala byť súčasťou celkovej liečby, nie jediným spôsobom liečby, a mala by byť prispôsobená individuálnym potrebám a zdravotnému stavu.

Záver

Diéta pri hnačke je dôležitou súčasťou liečby a pomáha zlepšiť príznaky a urýchliť zotavenie. Kľúčom k úspechu je správny výber potravín, udržiavanie hydratácie a vedomie možných rizík a komplikácií. Pamätajte, že pri vážnych príznakoch alebo ak máte pochybnosti, je vždy najlepšie konzultovať stav s lekárom alebo odborníkom na výživu.

Zdroje

https://medli­neplus.gov/en­cy/patientinstruc­tions/000121.htm

https://www.uh­n.ca/PatientsFa­milies/Health_In­formation/Heal­th_Topics/Docu­ments/Eating_Hin­ts_for_People_wit­h_Diarrhea.pdf

https://www.nid­dk.nih.gov/he­alth-information/di­gestive-diseases/diarrhe­a/eating-diet-nutrition

Autor článku

Ing. Kateřina Jakešová

Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa. Keď práve nepíšem články, tak cestujem, hrám volejbal a študujem marketing.

Všetky články od autora

Spýtajte sa lekárnika

Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.