Maca peruánska: čo by ste mali vedieť

Maca peruánska, známa tiež ako „peruánsky ženšen“, je rastlina pestovaná v drsných podmienkach Andských hôr v Peru. Už po tisícročia je cenená pre svoje výživné účinky. Prečo ju zaradiť do svojho jedálnička?

Obsah

História a pôvod

Maca peruánska má svoje korene v Peru, kde bola tradične pestovaná v Andách vo vysokých nadmorských výškach od 3500 až do 4500 metrov nad morom.  Maca bola základom stravy miestnych obyvateľov, a to ako pre mužov, tak pre ženy, deti i staršie osoby. Je zaujímavé, že tradične sa maca sušila a následne konzumovala varená, pečená, alebo ako súčasť polievok.

 

Nutričné zloženie

Maca peruánska je bohatá na vitamíny, minerály, aminokyseliny a ďalšie dôležité nutričné zložky. Obsahuje významné množstvo vitamínov, ako sú B1, B2, B6, C a E, a je zdrojom minerálnych látok, vrátane vápnika, fosforu, draslíka, sodíka a železa. Ďalej obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré ľudské telo nemôže samo vytvoriť, a musí ich preto získať z potravy. Zahŕňa tiež prospešné mastné kyseliny, ako je kyselina laurová a linoleová. Maca je tiež bohatá na flavonoidy. Jej vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávenie.

Pilulka odborník Ing. Kateřina Jakešová hovorí:

„Maca, obľúbená superpotravina súčasnosti, obsahuje celý rad nutričných látok, ktoré sú prínosné pre zdravie. Okrem širokého spektra vitamínu, vyniká vysokým obsahom vápnika, ktorého obsahuje dvakrát viac ako mlieko. Je tiež bohatým zdrojom železa a vitamínu C, ktorého obsahuje trikrát viac ako pomaranče.

Maca sa tiež pýši obsahom takmer 20 druhov aminokyselín, vrátane tých esenciálnych. V neposlednom rade je bohatá na bioaktívne látky, medzi ktorými sú aj silné antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém.“ 

Potenciálné účinky

Jej korene sú dlhodobo využívané pre svoje potenciálne zdravotné prínosy. Tu sú niektoré z možných účinkov Maca peruánskej:

  • prispieva k zvýšeniu energie a vitality - Maca peruánska bola historicky považovaná za adaptogén, čo znamená, že môže pomôcť telu lepšie sa prispôsobiť stresu a zvýšiť energiu a vytrvalosť,
  • podporuje hormonálnu rovnováhu - niektoré štúdie naznačujú, že maca môže ovplyvniť hormonálnu rovnováhu, najmä u žien. Môže pomôcť vyrovnať sa s príznakmi men­štruačného cyklu a menopauzy,
  • zlepšuje libido - Maca peruánska bola tradične používaná na podporu sexuálnej funkcie a zvýšenie libida u oboch pohlaví,
  • podporuje vitalitu - obsahuje niektoré živiny, ktoré môžu podporovať imunitný systém a prispievať k celkovému zdraviu,

Je dôležité si uvedomiť, že účinky maca peruánskej môžu byť variabilné a individuálne. Pred začatím akéhokoľvek doplnku stravy, vrátane maca, je vždy vhodné konzultovať stav s lekárom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate lieky.

 

Maca a fyzická výkonnosť

Maca peruánska je populárna medzi športovcami a fyzicky aktívnymi ľuďmi vďaka svojim vlastnostiam, ktoré podporujú fyzickú výkonnosť a vytrvalosť. Medzi kľúčové prínosy patria:

  • Zvyšovanie energie a vytrvalosti: Maca je známa pre svoj nabudzujúci účinok, ktorý môže pomôcť zlepšiť celkový fyzický výkon.
  • Zlepšenie regenerácie: Maca môže prispievať k rýchlejšej regenerácii tela po fyzickej námahe a športovom výkone.

 

Možné vedľajšie účinky a riziká

Hoci Maca peruánska je všeobecne považovaná za bezpečný doplnok, existujú určité situácie a stavy, v ktorých môže jej konzumácia predstavovať riziko alebo viesť k vedľajším účinkom. Je dôležité brať do úvahy nasledujúce aspekty:

  • Interakcia s liekmi: Maca môže interagovať s niektorými liekmi, najmä s tými, ktoré ovplyvňujú hladiny hormónov. Vždy konzultujte užívanie macy s lekárom, ak užívate hormonálne lieky alebo lieky na riedenie krvi.
  • Tehotenstvo a dojčenie: Kvôli nedostatku výskumov o bezpečnosti macy počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča, aby tehotné a dojčiace ženy macu neužívali alebo sa poradili so svojím lekárom.
  • Individuálna citlivosť: Niektorí ľudia môžu zaznamenať gastrointestinálne problémy, ako sú nadúvanie alebo nevoľnosť, najmä pri vyšších dávkach.

Napriek týmto potenciálnym rizikám sa maca zvyčajne dobre znáša a môže byť prospešná, ak sa používa v odporúčanom množstve a pod dohľadom odborníka.

 

Konzumácia a dostupné formy

Maca peruánska je dostupná v niekoľkých formách, ktoré umožňujú rôzne spôsoby konzumácie. Medzi najpopulárnejšie patria:

  • Sypký prášok: Táto forma je široko dostupná a je možné ju pridávať do smoothie, ovsených kaší alebo iných jedál.
  • Tablety alebo kapsule: Pre tých, ktorí hľadajú pohodlnejší spôsob užívania, sú tablety alebo kapsule ideálnou voľbou.
  • Extrakt: Koncentrovaná forma macy, ktorá sa môže používať ako doplnok stravy.

Pri konzumácii macy je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie, ktoré sa líši v závislosti od jej formy a účelu užívania.

Záver

Maca peruánska je považovaná za superpotravinu. S jej históriou siahajúcou do starovekých andských kultúr a širokým spektrom nutričných hodnôt je cenným doplnkom každodenného jedálnička. Či už hľadáte podporu sexuálneho zdravia, chcete prispieť k zvýšeniu vašej energie alebo hľadáte prirodzený spôsob, ako podporiť svoje celkové zdravie, Maca peruánska môže byť užitočným doplnkom k vášmu životnému štýlu. Pokiaľ máte akékoľvek pochybnosti, najprv jej užívanie konzultujte s lekárom alebo nutričným terapeutom.

Zdroje

https://www.web­md.com/diet/ss/sli­deshow-diet-maca-root

https://pubmed­.ncbi.nlm.nih­.gov/31951246/

https://www.sci­encedirect.com/sci­ence/article/pi­i/S0378874117323516?ca­sa_token=kFSou­sjR0_AAAAAA:LE3vbXSw9U­eVg3Bu1g3×XAN­w6rbuXju55yRBvCaj63km

Autor článku

Ing. Kateřina Jakešová

Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa. Keď práve nepíšem články, tak cestujem, hrám volejbal a študujem marketing.

Všetky články od autora