4.5
Vlastnosti
BIO RBD Kokosový olej je rastlinný tuk v BIO kvalite, ktorý pochádza zo sušenej kokosovej dužiny nazývanej kopra. Skratka RBD znamená, že ide o rafinovaný, bielený a deodorizovaný kokosový olej. Väčšinu jeho zloženia tvorí kyselina laurová a ďalšie triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sú v tele zodpovedné za jeho metabolický efekt. Vyrába sa procesom rafinácie, pri ktorej sa z lisovanej kopry uvoľňuje olej. Ten je neskôr zahrievaný pri vysokých teplotách kvôli deodorizácii a filtrovaný, aby sa z neho odstránili všetky nečistoty a zvyšné baktérie. Výsledný BIO RBD Kokosový olej je preto bez vône, bez kokosovej chuti, ale s vysokým dymovým bodom, ktorý sa pohybuje medzi 200 - 230 °C.
Využitie
Práve vďaka svojim vlastnostiam je BIO RBD Kokosový olej obľúbenou ingredienciou v kuchyni. Môžete ho použiť pri varení, pečení, vyprážaní aj fritovaní, pretože sa neprepaľuje a na rozdiel od panenských olejov nemení chuť surovín. Má tuhú konzistenciu, pokiaľ ho uskladníte pri teplote do 23 °C, a tak ho môžete využiť aj ako náhradu masla, alebo do krémov či nátierok. Má čisto rastlinné zloženie a pochádza z ekologického poľnohospodárstva, preto je vhodný aj pre vegánov či milovníkov zdravého životného štýlu. Vďaka svojim vlastnostiam sa stal obľúbeným rastlinným tukom pri varení, pečení, vyprážaní či fritovaní, pretože nemení chuť ingrediencií pri príprave jedál a neprepaľuje sa.
Využitie BIO RBD kokosového oleja však nekončí len pri varení. Jeho účinky sú populárne aj v kozmetike, kde sa používa na prípravu krémov, balzamov alebo mastí vhodných na pokožku, pleť aj vlasy.
Výhody:
- Je rastlinný tuk v bio kvalite
- Ide o kokosový olej rafinovaný, bielený a zbavený vône
- Má vysoký bod prepálenia
- Je vhodný na zdravšie varenie, pečenie, vyprážanie
- Jeho účinky môžete využiť aj pri starostlivosti o pleť, pokožku a vlasy
- Je vhodný aj pre vegánov
Zloženie
BIO RBD (rafinovaný, bielený, deodorizovaný) kokosový olej.
Dávkovanie
Je vhodný na použitie pri pečení, varení alebo vyprážaní.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3 700 kJ / 884kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené tuky | 91 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Upozornenie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Zloženie
Organický kokosový olej RBD (rafinovaný, bielený, dezodorizovaný).
Skúste tiež ostatné výrobky značky GymBeam, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, Potraviny, nápoje a Oleje a octy. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Kokosové oleje.