Chia semienka produkuje šalvia hispánska, čo je rastlina pochádzajúca z Latinskej a Strednej Ameriky. Ako prirodzenú súčasť svojho jedálnička užívali chia semienka už bájni Aztékovia, ktorí boli známi svojou fyzickou silou a odolnosťou. Tajomstvo …
Chia semienka produkuje šalvia hispánska, čo je rastlina pochádzajúca z Latinskej a Strednej Ameriky. Ako prirodzenú súčasť svojho jedálnička užívali chia semienka už bájni Aztékovia, ktorí boli známi svojou fyzickou silou a odolnosťou. Tajomstvo chia sa skrýva v bohatom obsahu proteínov, sacharidov, mastných kyselín, antioxidantov a celého spektra potrebných prvkov.
Chia semienka sa stali synonymom zdravej stravy a už spomínaní starí Aztékovia ich považovali za zdroj dlhodobej energie. Majú však ďalšie priaznivé účinky na organizmus. Sú napríklad významným zdrojom antioxidantov, ktoré dokážu zneškodniť až 70% voľných radikálov, hydratujú telo, obsahujú veľa vlákniny alebo kvalitných bielkovín či omega-3 nenasýtených mastných kyselín.
Prospešné účinky chia semienok:
Aké ďalšie prospešné látky obsahujú:
Dôvody, prečo jesť chia semienka:
Áno. Konzumácia chia semienok v tehotenstve je veľmi prospešná.
Chia semienka sú skvelým zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pri chudnutí. Ak neprijímame dostatok proteínov, telo nemá z čoho čerpať energiu a tú si potom berie zo svalov, nie z tukov. Takže namiesto toho, aby ste zhadzovali tuky, uberáte na svalovej hmote. Úbytok svalovej hmoty sa prejaví nielen na poklese energie. Dôjde k spomaleniu metabolizmu a tým sa spomalí aj žiadaný proces chudnutia.
Pri nesprávnom užívaní áno. Pozor na konzumáciu nedostatočne namočených semienok. Tie vstrebávajú vodu z čriev a žalúdka, čo môže viesť k dehydratácii či zápche. Naopak dobre namočené semienka skvele hydratujú telo. Pozor tiež na interakciu s niektorými liekmi, najmä s tými na zníženie hladiny cukru v krvi. Konzumácii chia semienok by sa ďalej mali vyhnúť muži s rodinnou anamnézou rakoviny prostaty (pre vysoký obsah kyseliny alfa-linolénovej v chia).
Ďalej sa chia vyvarujte v prípade:
Semienka namáčajte v pomere 1:10 (teda na 1,5 lyžičky chia semien jednu šálku vody). Počkajte cca 30 minút, než sa vytvorí gél a následne využite.
Spôsobov, ako konzumovať chia semienka je skutočne veľa. Je len na vás a vašej chuti, aký uprednostníte. Asi najčastejším spôsobom je konzumácia chia semien s vodou alebo džúsom.
Ďalšie tipy, ako konzumovať chia:
Zákazníci hodnotia najlepšie značky Allnature, Lifefood a Snäksy. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Allnature Chia semienka 1000 g.